ル.ドーム 2004. DOME 赤ワイン

頂きものです。 カベルネ・フラン75％とメルロー25％のブレンドで、1000ケースだけジョナサン・マルサスによって造られた素晴らしい作品だ（私がこれまで試飲したこのエステートの最も素晴らしい作品の1つである2000年と同様）。 カベルネ・フランのほとんどはアンジェラス近郊の畑から収穫されたものだ。深いルビー/紫色で、メントール、ブルーベリー、レッドカラント、ミネラルの印象的な香りがある。 エレガントで濃縮され、熟しているが、重すぎず、頭でっかちでもない、スタイリッシュでブルゴーニュ的な快活なサンテミリオンで、非常に複雑な香りと風味を備えている。